Kumquat-Karambole-Konfitüre

Kumquat-Karambole-Konfitüre

4.7 24 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

3 Schraubgläser

Zutaten

Wasser
300 g
Salz
1 TL
Kumquats
250 g
Sternfrucht (Karambole, 2 Stück), geviertelt, entkernt
250 g
Gelierzucker 1:1
500 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 2 g

Brennwert 3139 kJ / 749 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 179 g

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