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Nudeln mit Garnelen-Spießchen, Peperoni-Käsecreme und Zuckererbsen

Nudeln mit Garnelen-Spießchen, Peperoni-Käsecreme und Zuckererbsen
4.2 19 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    400 g
  • Salz
    1 TL
  • Zuckerschoten frisch oder TK, aufgetaut
    300 g
  • Peperoni, rot halbiert, entkernt
    1
  • Kräuterbutter oder Knoblauchbutter (siehe Tipp)
    60 g
  • Nudeln z.B. Casareccia oder Rigatoni
    350 g
  • Kräuterfrischkäse z.B. Robiola
    200 g
  • Crème fraîche
    150 g
  • Kräutersalz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Olivenöl
    2 EL
  • rohe Garnelen (Riesengarnelen), auf 8 Holzspießchen gesteckt
    300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 36 g
Brennwert 3494 kJ / 835 kcal
Fett 44 g
Ballaststoffe 8.8 g
Kohlenhydrate 73 g

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