Gegrillte Schweinespieße

Gegrillte Schweinespieße

4.0 22 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 7 Std. 10 Min

12 Stück

Zutaten

Korianderkörner
¼ TL
Kreuzkümmelsamen
¼ TL
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
5 g
Olivenöl
20 g
Knoblauchzehen
4
Zitronengras, frisch äußere Schicht entfernt, in Stücken (2 cm)
½ Stängel
Kurkuma
¼ TL
Curry
½ TL
Salz
1 TL
Zucker
1 EL
Kokosmilch
150 g
Schweinefilet in Stücken (3 cm)
680 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 13 g

Brennwert 532 kJ / 127 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 2 g

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