Geräte und Zubehör
Pizzakipferl
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
16 Stück
Zutaten
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken40 g
-
Apfelmus ungesüßt50 g
-
Rapsöl50 g
-
Magertopfen250 g
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Ei1
-
Salz1 TL
-
Dinkelmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche400 g
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Backpulver1 TL
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getrocknete Tomaten in Öl abgetropft100 g
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Mozzarella in Stücken150 g
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Tomatenmark2 EL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Wasser zum Bestreichen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
350 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
769 kJ /
184 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
22 g
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