Nougatparfait mit Zwetschkenkern

Nougatparfait mit Zwetschkenkern

4.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
100 g
Haselnüsse
50 g
Schlagobers
300 g
Milch
150 g
Haselnussnougat schnittfest, in Stücken (2 cm)
200 g
geriebene Orangenschale
3 TL
Salz
1 Prise
Eidotter
4
Zwetschken, frisch und 6 für die Dekoration
400 g
Rum (optional)
10 g
Zucker nach Geschmack
30 - 50 g
Vanillezucker
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 2555 kJ / 610 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Alles Zwetschke 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Eierlikörmousse

8 Std. 30 Min

Lebkuchenparfait

8 Std. 15 Min

Spitzbuben mit Eierlikör

10 Std. 40 Min

Spekulatiussoufflé

1 Std. 10 Min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1 Std. 10 Min

Zwetschkenknödel zum Löffeln

55 Min

Crème Brûlée

3 Std. 10 Min

Kürbiskernparfait

5 Std. 45 Min

Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl

3 Std. 45 Min

Cranberry-Pecan-Frischkäsebällchen

10 Min

Topfencreme mit Beerenspiegel

4 Std. 45 Min

Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube

1 Std.