Bon bon al cioccolato bianco

Bon bon al cioccolato bianco

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

30 pezzi

Zutaten

Ganache al cioccolato bianco

230 g di cioccolato bianco a pezzi
100 g di panna (35% di grassi)
20 g di sciroppo di glucosio
25 g di burro
10 g di liquore a piacere, (es. Rum, liquore all'arancia, Brandy, ecc)

Cioccolato temperato

300 g di cioccolato bianco a pezzi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 1 g

Brennwert 510 kJ / 122 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 10 g

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