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Crème à la horchata

Crème à la horchata
3.0 4 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
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Zutaten

  • 1000 g de boisson végétale horchata (voir "Variante(s)")
    1000 g de boisson végétale à l'amande
  • 4 œufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 40 g de fécule de maïs
  • ½ zeste de citron jaune non traité
  • 1 bâton de cannelle
  • 6 biscuits secs (optional) type galettes Saint-Michel
  • 1 c. à café de cannelle en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7.2 g
Brennwert 1109 kJ / 265 kcal
Fett 9.83 g
Ballaststoffe 0.66 g
Kohlenhydrate 36.93 g

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