Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa brava
- 1 garlic clove
- 100 g red onion
- 30 g olive oil
- 1 tsp smoked paprika
- ½ - 1 tsp chilli powder
- 300 g red capsicum roasted , cut into pieces (see Tips)
- 200 g canned crushed tomatoes
- 2 tsp sherry vinegar
- 1 tsp salt
- 1 tsp sugar
Pastry
- 100 g light olive oil
- 500 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 tsp baking powder
- 1 pinch salt
- 200 g cold water
Tuna filling
- 500 g water, plus extra for brushing
- 2 eggs
- 1 garlic clove
- 100 g red onion
- 20 g olive oil
- 200 g canned crushed tomatoes
- 40 g tomato paste
- 1 tsp sugar
- 1 tbsp sherry vinegar
- 1 tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only, finely chopped
- 6 anchovy fillets, cut into pieces
- ½ lemon, juice and zest, finely grated
- 185 g canned tuna, drained
Assembly
- plain flour, for dusting
- vegetable oil, for frying
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- Nährwerte
- pro 1 portions
- Brennwert
- 529.7 kJ / 126.1 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 12.2 g
- Fett
- 6.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
- Natrium
- 165.5 mg
Alternative Rezepte
Melanzane parmigiana
2h 5 min
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs
30h 25 min
Tuna and olive empanaditas
4 godz. 5 min
Polenta
25min
Beef tapenade crostini
1h 40min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1 Std. 35 Min
Lavender honey ice cream
12 Std. 25 Min
Prosciutto and sun-dried tomato muffins
40 Min
Brioche fruit tarts
4h
Spinach and feta galette
1 Std. 50 Min
Triple chocolate layer cake
5h 20min