Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La veille
- 1000 g de faisselle
Le jour même
- 50 g d'échalote
- ½ gousse d'ail
- 20 g de vinaigre de vin
- 15 g de vin blanc
- 50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g de ciboulette fraîche, ciselée
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1129 kJ / 270 kcal
- Eiweiß
- 11.5 g
- Kohlenhydrate
- 11.5 g
- Fett
- 19.5 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tapenade
10 min
Tapenade de tomates
5 min
Gougères
40 Min
Terrine bressane
24h
Anchoïade
15 min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min
Tarte à la praline
3u. 20min
Œuf poché sauce meurette
1hod.
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55 Min
Aligot
40 Min
Gratinée aux oignons
50 Min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15min