Chocolate cake with lime cream

Chocolate cake with lime cream

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

12 portions

Zutaten

Cake

unsalted butter for greasing
blanched almonds
100 g
dark chocolate (gluten free), broken into pieces
150 g
eggs
6
caster sugar
200 g
cocoa powder
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
salt
½ tsp

Lime cream

Tequila
1 tbsp
pure icing sugar
50 g
mascarpone cheese cold
120 g
pouring (whipping) cream cold
150 g
lime zest, for decorating

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 147.3 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1691.7 kJ / 402.8 kcal

Fett 29.7 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 15.5 g

Kohlenhydrate 23.7 g

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