Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de beurre demi-sel
- 1 poulet fermier, coupé en morceaux (800 g env.)
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de vin blanc sec
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet garni
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 10 g de jus de citron
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2142 kJ / 516 kcal
- Eiweiß
- 32.7 g
- Kohlenhydrate
- 4.3 g
- Fett
- 40.2 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lapin à la moutarde
1h
Bœuf bourguignon
2h 30min
Osso-buco
1h 20 min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Marmite d'agneau au fromage blanc
50min
Paupiettes de veau aux olives
50min
Blanquette de veau
1h 15min
Bœuf bourguignon
1h 25 min
Lapin marengo
1h
Estouffat toulousain
2h
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20 min
Lapin à la provençale
1h