Baingan Raita (Aubergine Raita)

Baingan Raita (Aubergine Raita)

3.7 11 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

450 g

Zutaten

plain yoghurt
300 g
aubergines halved then sliced (1 cm)
130 g
vegetable oil
35 g
fine sea salt
½ tsp
ground cumin
½ tsp
chilli powder
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 50 g

Natrium 124.6 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 243.2 kJ / 58.1 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 2.5 g

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