Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

3.4 11 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

mixed fresh herbs leaves and tender stems, e.g. sage, parsley, thyme
30 g
water
500 g
Brussels sprouts trimmed, halved
900 g
shallots halved
110 g
pancetta diced (approx. 5 mm)
220 g
220 g smoked bacon, diced (approx. 5 mm)
unsalted butter diced
30 g
cooked chestnuts, peeled
200 g
sweet Marsala wine
60 g
maple syrup
1 Tbsp
fine sea salt to taste
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 1674 kJ / 400 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Holiday Feast 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45min

Chicken Salad with Mint Vinaigrette

1h

Mint Courgettes

30min

Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce

1h

Pasta Salad with Trout and Vegetables

45min

Mushroom Pie

1h 30min

Pad Thai Noodles with Prawns

30min

Creamed Cod

45min

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30min

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

30min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40min

Spring Vegetable Soup

35min