Mushroom pie

Mushroom pie

3.9 28 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

puff pastry
400 g
garlic cloves
4
oil
10 g
water
300 g
fresh button mushrooms cut in slices
750 g
dried herbes de Provence
2 tsp
2 tsp dried mixed herbs
salt adjust to taste
½ tsp
ground black pepper adjust to taste
¼ tsp
eggs
2
plain flour
20 g
20 g cornflour
crème fraîche
50 g
50 g mascarpone
milk for glazing
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1476 kJ / 353 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 28 g

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