Avocado Mayonnaise

Avocado Mayonnaise

3.5 12 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

400 g

Zutaten

sunflower oil
250 g
lime thin peelings of skin and 10 g juice
1
Dijon mustard
10 g
avocado ripe (approx. 115 g)
1
large egg
1
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 g

Natrium 1154.5 mg

Eiweiß 13.4 g

Brennwert 11135.9 kJ / 2661.6 kcal

Fett 286.8 g

Ballaststoffe 15.9 g

gesättigte Fettsäuren 38.9 g

Kohlenhydrate 26.4 g

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