Mille-feuille pistache-framboise

Mille-feuille pistache-framboise

3.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

10 portions

Zutaten

La pâte feuilletée

200 g de beurre doux préalablement congelé à plat et en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
1 pincée de sel fin

La crème pâtissière

500 g de lait
50 g de fécule de maïs
3 œufs
10 g de vanille en poudre
80 - 100 g de sucre en poudre
1 c. à café d'arôme naturel de pistache
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre

Le montage

12 framboises fraîches

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 1356 kJ / 324 kcal

Fett 19.6 g

Kohlenhydrate 30.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Envie de framboises 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

55 Min

Entremets fraise façon mille-feuille

5 Std.

Gâteau aux 3 chocolats

2 Std. 55 Min

Dômes banane et chocolat

6 Std. 30 Min

Dacquoise aux framboises

2 Std.

Boules de Noël, chocolat blanc et banane

4 Std.

Choux vanille-framboise

2 Std. 30 Min

Le rose-framboise

5 Std.

Eclairs comme un Paris-Brest

1 Std. 40 Min

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

15 Std.

Bûche pistache-framboise

2 Std. 15 Min

Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert

2 Std. 50 Min