Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Grünkohltarte
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 Stücke
Zutaten
-
Bergkäse in Stücken80 g
-
Grünkohl (Gesamtgew. 660 g)1 Glas
Teig
-
Mehl240 g
-
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Wasser100 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert2
-
geräucherter, roher Schinken in kleinen Würfeln75 g
-
Frischkäse200 g
-
Milch50 g
-
Eier2
-
Senf15 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
1 Würfel Gemüsebrühe für 0,5 l WasserGewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Zucker¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
15 g
Brennwert
1729 kJ /
413 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
25 g
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Finessen 6/2015
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