Roquefort Sauce

Roquefort Sauce

4.7 13 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

shallots halved
40 g
butter, unsalted diced
50 g
Roquefort cheese in pieces
160 g
crème fraîche
180 g
ground white pepper or to taste
1 - 2 pinches
cornflour mixed with 1 Tbsp water
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 1643 kJ / 398 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Add Some Sauce! 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Béarnaise Sauce

20 Min

Classic Zabaglione

15 Min

Hollandaise Sauce

15 Min

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10 Std. 55 Min

Hollandaise Sauce

15 Min

Béchamel Sauce

15 Min

Veal in tuna sauce

13 Std.

Bordelaise Sauce

55 Min

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

15 Std. 55 Min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15 Min

Creamy French Dressing

5 Min

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25 Min