Tiropita (Greek cheese pie)

Tiropita (Greek cheese pie)

4.3 31 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

unsalted butter cut into cubes
180 g
feta cheese
600 g
full cream milk
700 g
fine semolina
100 g
sea salt
½ tsp
eggs
6
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
filo pastry (approx. 375 g - see Tips)
16 sheets
cold water for sprinkling
sesame seeds for sprinkling (optional)
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1212.6 mg

Eiweiß 23.9 g

Brennwert 2407.8 kJ / 573.3 kcal

Fett 40.1 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 24.8 g

Kohlenhydrate 29.5 g

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