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Käsespätzle

Käsespätzle
2.6 71 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Hirse
    100 g
  • Buchweizen
    100 g
  • getrocknete Sojabohnen
    50 g
  • Eier
    2
  • Salz und etwas mehr zum Kochen der Spätzle und zum Würzen
    ½ TL
  • Wasser und Wasser zum Kochen der Spätzle
    120 g
  • Zwiebeln in Ringen (5 mm)
    360 g
  • Öl zum Braten
  • Pfeffer zum Würzen
  • Tilsiter in Stücken
    150 g
  • Edamer in Stücken
    150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 30 g
Brennwert 2889 kJ / 690 kcal
Fett 45 g
Kohlenhydrate 41 g

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