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Kaiserschmarrn
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zucker200 g
-
Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält½
-
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält½
-
Eier getrennt8
-
Milch300 g
-
Mehl200 g
-
Orangenlikör z.B. Grand Marnier1 EL
-
Rosinen zum Bestreuen
-
gehobelte Mandeln zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
24 g
Brennwert
2979 kJ /
712 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
4.6 g
Kohlenhydrate
101 g
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