Stell dir vor, deine Vorratskammer ist voller selbstgemachter Leckereien: knusprige Cracker, Gläser mit süßer Marmelade oder mit würzigem, eingelegtem Gemüse. Machen Sie das Beste aus Ihrer Zeit zu Hause, indem Sie sich darauf konzentrieren, Ihre Auswirkungen in der Küche zu reduzieren.
• Reste von gebratenen Würstchen und Gemüse machen aus einem Risotto ein herzhaftes Gericht. Verwende hierzu unser klassisches Risottorezept als Grundlage.
• Aus nicht mehr ganz frischen Trauben, Bananen und Zitrusfrüchten kannst du einen leckeren Thermomix® Smoothie zaubern.
• Mit etwas Reis oder Pasta vom Vortag bereitest du am nächsten Tag einen schnellen Salat.
• Mit Glasbehältern behältst du einen besseren Überblick darüber, was du noch im Kühlschrank hast. Wenn du den Inhalt sehen kannst, brauchst du ihn auch eher auf.
• Wähle einen Wochentag, um Speisereste aus dem Kühlschrank aufzubrauchen. Lass deiner Kreativität einfach freien Lauf!
• Gemüseabfälle und nicht mehr ganz frisches Gemüse lassen sich auch gut einfrieren, um eine Gemüsebrühe daraus zu machen.
