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Grissini

Grissini
4.0 9 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
32 Stück
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Zutaten

Teig
  • Wasser lauwarm
    300 g
  • Hefe (40 g), zerbröselt
    1 Würfel
  • brauner Zucker
    30 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Olivenöl
    15 g
Gewürzöl und Fertigstellung
  • Fenchelsaat
    1 TL
  • Olivenöl
    60 g
  • Fleur de Sel
    2 Prisen
  • Kakao
    1 TL
  • Madras-Curry-Pulver
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g
Brennwert 349 kJ / 83 kcal
Fett 2 g
Kohlenhydrate 13 g

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