20 ricette per scoprire tutto il buono del pane italiano e dal profumo speciale, grazie alla collaborazione con Fulvio Marino, panificatore e profondo conoscitore dell’arte bianca. Il suo contributo valorizza l’incontro tra il sapere della tradizione e il supporto dell’innovazione in cucina, con Bimby® e Cookidoo®. Il risultato è un racconto dell'Italia, da Nord a Sud che unisce territorio, cultura del pane e innovazione in cucina.
Flandze
4u.
Tirà
3u. 30min
Focaccia ligure
4u.
Torta delle rose
12u.
Pitta
17u.
Mafalda
5u.
Ciriola
3u.
Pane alle patate
7u.
Pane di segale Paarl
4u.
Montasù
4u.
Pan de Sorc
4u.
Chisola coi grasei
3u.
Pane sciocco
3u.
Pan nociato
14u.
Pane di farro
13u.
Pane casereccio con mais e patate
13u.
Pane pugliese di semola
12u.
Pane cafone
10u.
Strazzata di Avigliano
13u.
Civraxu
7u.
