Pane di segale Paarl

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 4u.

4 pezzi

Ingrediënten

1575 g di acqua
500 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di lievito madre liquido (licoli) (vedere varianti)
11 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 1096.5 mg

Eiwitten 14.7 g

Calorieën 1985.4 kJ / 474.5 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 15.1 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 102.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pani d'Italia 20 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ciriola

3u.

Pane pugliese di semola

12u.

Baguette pancetta e provolone

5u. 30min

Grissini Rubatà

2u. 30min

Pan nociato

14u.

Panini di patate

20u.

Pane al curry e paprika

4u. 50min

Pane alla ricotta

3u.

Fantasmini cupcakes

1u. 30min

Pane ai semi di girasole

22u.

Pita rustica

1u. 35min

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1u. 10min

Alles tonen

Alles tonen