Pan nociato

4.3 3 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 14u.
12 fette

Ingrediënten

  • 50 g di pecorino a pezzi
  • 575 g di acqua
  • 8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 500 g di farina tipo 0 (W 270, P/L 0,5, 13% proteine) + q.b.
  • 5 g di sale
  • 1 - 2 g di pepe nero macinato
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di gherigli di noci spezzettati grossolanamente
  • acqua
  • 30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 fetta

Natrium 224.7 mg
Eiwitten 7.2 g
Calorieën 973.6 kJ / 232.7 kcal
Vetten 7.9 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 1.4 g
Koolhydraten 33.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen