Apparaten en Accessoires
El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)
Voorbereiding 30min
Totaal 4u.
18 porzioni
Ingrediënten
-
1450 g di acqua
-
3 g di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco
-
10 g zucchero
-
20 g di grappa
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500 g di farina tipo 1
-
12 g di sale
-
100 g di burro morbido, a pezzi
-
30 g di succo di limone
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
262.7 mg
Eiwitten
3.1 g
Calorieën
593 kJ /
141.7 kcal
Vetten
5.2 g
Vezels
3.6 g
Verzadigd vet
2.8 g
Koolhydraten
21.6 g
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