De la mese de fiecare zi și deserturi rapide și ușor de pregătit, până la preparate impresionante pentru petreceri, această colecție de rețete vă va conduce în călătoria voastră cu Thermomix® TM6. Cu ajutorul ei veți găsi și vă veți putea împărtăși inspirația - există idei pentru toți.
Iaurt simplu, la Varoma
12u.
Iaurt de soia (vegan)
12u. 15min
Aluat fraged
5min
Aluat dulce de tartă
1u. 50min
Aluat de pâine
5min
Foitaj rapid
1u. 20min
Aluat de choux
2u.
Aluat pentru paste
1u.
Clătite
1u. 15min
Clătite în stil american
40min
Ouă fierte
20min
Orez fiert în aburi
25min
Bulgur
35min
Concentrat pastă de legume
45min
Concentrat pastă de pui
45min
Caramelizare 400-500 g ceapă
50min
Salată de crudități
10min
Coleslaw
10min
Sufle rapid de brânză
45min
Spanac cu ouă, la cuptor
40min
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1u. 35min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Ouă umplute
55min
Supă cremă de legume
45min
Supă de legume
50min
Supă cremă de ciuperci
20min
Supă de dovleac
35min
Supă de năut cu spanac
40min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min
Supă marocană picantă de linte
40min
Borș rusesc
50min
Risotto cu parmezan
30min
Spaghetti carbonara
40min
Paste cu Ragout de legume
45min
Tagliatelle cu hribi
1u.
Paste cu legume
45min
Lasagne bolognese
2u. 30min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min
Pak choi și orez cu șuncă
40min
Piept de pui pizzaiola
55min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min
Pui garam masala
50min
Curry de pui thai, rapid
40min
Pui Kung Pao
1u. 30min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1u. 40min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1u. 10min
Porc chinezesc cu legume
1u. 20min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1u. 20min
Vită Stroganoff
1u.
Plăcintă cu carne de vită și bere
1u. 40min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1u. 30min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Ruladă de carne
1u. 20min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1u.
Chili con carne
35min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
2u. 20min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3u. 40min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5u.
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4u.
Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)
15min
Cuburi rumenite de carne de pui
15min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Cod cu unt și citrice
50min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min
Midii în sos picant de roșii
45min
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
1u. 40min
Crevete cu chilli și usturoi
10min
Salată de quinoa cu legume crocante
30min
Curry de legume indian
50min
Ghiveci cu tofu
30min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Legume umplute
1u. 20min
Clătite de cartofi
45min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min
Musaca de linte
2u. 20min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2u. 10min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1u. 10min
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1u. 25min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1u.
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1u. 40min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1u. 10min
Orez cu roșii
30min
Piure de cartofi
50min
Ratatouille (ghiveci)
40min
Legume prăjite
10min
Amestec de legume prăjite (stir-fried)
30min
Sos de roșii
40min
Pesto
10min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24u.
Sos béchamel
15min
Sos olandez
15min
Sos bearnez
15min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Maioneză
5min
Ketchup
1u. 15min
Sos de muștar și mărar
2u. 15min
Chutney de mango
1u. 20min
Biscuiți cu brânză
2u. 30min
Plăcintă cu ciuperci
1u. 40min
Pizza Margherita
2u. 10min
Quiche Lorraine
50min
Pâine țărănească
2u.
Pâine pentru sandvici
3u.
Focaccia cu ceapă
2u.
Pâine cu cinci semințe
1u. 50min
Pita
2u.
Baghetă
3u. 45min
Pâine cu lapte
2u. 20min
Ciabattine
3u. 30min
Cremă de ciocolată și alune
45min
Gem de căpșune
1u. 5min
Cremă de lămâie
1u.
Cremă de fructe de pădure
20min
Budincă-cremă de vanilie
15min
Budincă-cremă de ciocolată
1u. 20min
Cremă caramel
5u. 30min
Mousse de ciocolată
3u. 20min
Spumă de fructe
10min
Budincă de orez
1u.
Înghețată de caramel sărat
14u.
Înghețată de vanilie
12u.
Înghețată de ciocolată
12u.
Sorbet de fructe congelate
5min
Sorbet rapid de fructe
10min
Sorbet de lămâie
8u. 30min
Înghețată de fructe
5min
Înghețată pe băț, cu căpșune
12u. 15min
Fagure de miere
1u. 30min
Arahide în zahăr ars
1u. 30min
Caramele
2u.
Sos de caramel
1u. 30min
Acadele
40min
Batoane de susan cu miere
1u. 50min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2u.
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
2u. 5min
Pandișpan
1u. 50min
Chec cu iaurt
1u. 40min
Chec cu lămâie
2u.
Chec marmorat
2u.
Prăjitură cu ciocolată
45min
Negresă
50min
Prăjitură cu mere
1u.
Ștrudel cu mere
1u. 45min
Cheesecake (necopt)
5u. 30min
Cheesecake (copt)
7u. 20min
Biscuiți cu fulgi de ciocolată
50min
Biscuiți cu unt
50min
Limonadă
5min
Smoothie
5min
Smoothie verde
10min
Ciocolată caldă
10min
Margarita
10min
Sangria
10min
