Vinter

I de kolde vintermåneder er det vigtigt med nærende og sund mad. Her præsenterer vi nogle lettere retter i kontrast til de danske tunge retter, der normalt bliver spist om vinteren. Derved kan du få luft fra gryderetterne, blodpølserne og flæskestegene i hverdagen. Men det skal heller ikke blive for let! Der vil også være nogle rigtig sjælevarmere, der bruger karamelliseringsfunktionen, som er eksklusivt til TM6. God fornøjelse.

Focaccia med dadler, bacon og gedeost

Focaccia med dadler, bacon og gedeost

3u.

Mørbrad fyldt med dadler

Mørbrad fyldt med dadler

35min

Risotto med granatæble, blå ost og brandy

Risotto med granatæble, blå ost og brandy

45min

Dadler fyldt med mascarpone

Dadler fyldt med mascarpone

1u.

Salat med granatæbledressing

Salat med granatæbledressing

30min

Speltkrans fyldt med halloumi, tranebær og rosmarin

Speltkrans fyldt med halloumi, tranebær og rosmarin

1u. 50min

Krydderkage med chokoladecreme og peberkager

Krydderkage med chokoladecreme og peberkager

1u. 40min

Fyldte løg med græskar og rosmarin

Fyldte løg med græskar og rosmarin

1u. 30min

Hvide chokoladebidder med saltkaramel

Hvide chokoladebidder med saltkaramel

1u. 30min

Karamellikør

Karamellikør

72u.

Karameltiramisu

Karameltiramisu

4u. 50min

Kombucha af sort te

Kombucha af sort te

192u. 30min

Ginger beer

Ginger beer

25u. 30min