Fuga in Libano

Sana e leggera, fresca e gustosa, la cucina libanese si arricchisce di erbe aromatiche per regalare ai tuoi ospiti una serata all'insegna della convivialità. Porta in tavola i colori del sole e i profumi del Mediterraneo con questo menù sano e saporito.

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

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2h

Caviale di melanzane (Moutabel)

Caviale di melanzane (Moutabel)

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50min

Tabulè speziato

Tabulè speziato

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2h 10min

Fatayer agli spinaci

Fatayer agli spinaci

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2h 20min

Riso con pollo alle 7 spezie

Riso con pollo alle 7 spezie

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40min

Koftas con patate in salsa ai peperoni

Koftas con patate in salsa ai peperoni

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1h 40min

Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)

Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)

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1h

Torta di semola all'acqua di rose (Namoura)

Torta di semola all'acqua di rose (Namoura)

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1h

Baklava

Baklava

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1h 30min