Première impression du repas, l’entrée se doit d’être appétissante, légère et gourmande ! Froide, chaude, feuilletée ou à tartiner, les choix sont multiples. Régalez et épatez vos invités avec une belle entrée en matière !
Pain de saumon, crème citronnée
6 Std. 15 Min
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 Min
Ravioles sauce au foie gras
40 Min
Mousse de foie de volaille au porto
72 Std.
Minifeuilletés aux escargots
50 Min
Petits choux à l'indienne
40 Min
Déclinaisons autour de la mer
30 Min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 Min
Pâté en croûte
7 Std. 45 Min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min
