Brazo de gitano

Brazo de gitano

4.7 231 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 3u.

12 raciones

Ingrediënten

Bizcocho

5 huevos
140 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

½ cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema de relleno

300 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de harina de repostería
60 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

2 cucharadas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7 g

Calorieën 824 kJ / 197 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Rockstars - Ben 16 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Petisús (éclairs)

1u. 50min

Buñuelos de viento

1u.

Nata de trufa

8u. 15min

Suizos

2u. 30min

Pastas de té rizadas

40min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2u. 10min

Tocino de cielo

4u. 30min

Flan de nata y vainilla

5u. 50min

Bica de Castro Caldelas

1u. 20min

Tarta San Marcos

4u.

Ensaimadas individuales

9u.

Bollos de leche rellenos de chocolate

2u. 30min