Brazo de gitano

Brazo de gitano

4.7 222 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 3u.

12 raciones

Ingrediënten

Bizcocho

5 huevos
140 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

½ cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema de relleno

300 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de harina de repostería
60 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

2 cucharadas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7 g

Calorieën 824 kJ / 197 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Rockstars - Ben 16 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Almíbar básico

10 min

Crema pastelera

10 min

Masa choux

2 godz.

Bizcocho genovés

1 godz. 50 min

Tronco de Navidad

8 godz. 30 min

Bambas de nata

1 godz. 50 min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25 godz. 40 min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1 godz.

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 godz. 35 min

Xuxos de crema

1 godz. 30 min

Tarta San Marcos

4 godz.

Profiteroles

2 godz.