Brazo de gitano

Brazo de gitano

4.7 226 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 3u.

12 raciones

Ingrediënten

Bizcocho

5 huevos
140 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

½ cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema de relleno

300 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de harina de repostería
60 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

2 cucharadas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7 g

Calorieën 824 kJ / 197 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Rockstars - Ben 16 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Rosquillas americanas (doughnuts)

2u. 10min

Bizcocho de coco

45min

Masa choux

2u.

Crema de mantequilla

5min

Tarta Sacher

3u.

Bizcocho esponjoso de miel

1u. 45min

Bizcocho triple de chocolate

2u. 20min

Petisús (éclairs)

1u. 50min

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

1u. 15min

Pudin de pan

3u.

Pastas de té rizadas

40min

Bizcocho con glaseado de mantequilla (Kentucky butter cake)

2u.