Tarta Dobos

Tarta Dobos

4.6 25 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 2u. 40min

8 raciones

Ingrediënten

Bizcocho

5 huevos
130 g de azúcar
130 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema de relleno

250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
4 claras de huevo
150 g de azúcar
380 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)

Crema de caramelo

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido

Montaje

100 g de granillo de almendra tostado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 12.49 g

Calorieën 1094 kJ / 979 kcal

Vetten 69.71 g

Vezels 6.01 g

Koolhydraten 75.49 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Macarons

2u. 30min

Savarin rápido al ron

1u. 30min

Carolinas

50min

Carbayones

1u. 25min

Fraisier

6u. 20min

Cheesecake de chocolate con merengue

3u. 35min

Pasteles de chocolate y vainilla

11u.

Cheesecake de natillas y merengue

1u. 30min

Postre cuatro capas

4u. 10min

Milhojas con crema pastelera y nata

1u.

Tarta San Marcos

4u.

Petisús (éclairs)

1u. 50min