Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

4.6 24 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

11 unidades

Ingrediënten

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (optioneel)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Relleno

200 g de salmón ahumado en lonchas
50 g de rúcula

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 291.6 mg

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 624 kJ / 149 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 18.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desayunos 11 recepten
Spanje

Desayunos 11 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta fresca sin gluten

45min

Pan de café con pasas

2u. 45min

Pasta fresca al huevo con espinacas

30min

Harina de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

5min

Barritas de chocolate y arroz inflado (sin gluten)

1u. 10min

Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)

1u.

Pan de centeno con masa agria

154u.

Mantequilla Maître d'Hôtel

5min

Pan de cacao y frutas deshidratadas

3u.

Mantequilla Café de París

10min

Minicakes de yogur (sin gluten)

40min

Hogaza de vino tinto con nueces

15u. 30min