Apparaten en Accessoires
Bagels con salmón ahumado y rúcula
Voorbereiding 15min
Totaal 2u.
11 unidades
Ingrediënten
Bagels
-
1130 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
20 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
-
130 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de leche en polvo (optioneel)
-
5 g aceite de girasol
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
1 huevo batido para pintar
-
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear
Relleno
-
200 g de salmón ahumado en lonchas
-
50 g de rúcula
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Natrium
291.6 mg
Eiwitten
7.8 g
Calorieën
624 kJ /
149 kcal
Vetten
4.9 g
Vezels
1.1 g
Verzadigd vet
1.4 g
Koolhydraten
18.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Desayunos
11 recepten
Spanje
Spanje
Desayunos
11 recepten
Mexico
Mexico