Maamoul cookies filled with dates, pistachios, and walnuts

Geen beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 2u.
45 piece

Ingrediënten

  • sugar
    150 g
Dough
  • unsalted butter cut into pieces
    250 g
  • cake flour
    380 g
  • fine semolina
    120 g
  • rose water or orange blossom water
    40 g
Date filling
  • pitted Medjool date
    80 g
  • unsalted butter
    20 g
  • cinnamon, powder
    ½ tsp
  • rose water or orange blossom water
    ½ tsp
Pistachio filling
  • pistachio nut, unsalted, shelled
    80 g
  • honey
    20 g
  • rose water or orange blossom water
    1 tbsp
Walnut filling
  • walnut, halved
    80 g
  • honey
    20 g
  • cardamom, powder
    ½ tsp
  • rose water or orange blossom water
    1 tbsp
Assembling cookies
  • medium protein flour to dust ( needs to match above)
  • icing sugar to dust

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 piece

Natrium 1.1 mg
Eiwitten 1.7 g
Calorieën 526 kJ / 125.7 kcal
Vetten 6.9 g
Vezels 0.6 g
Verzadigd vet 3.3 g
Koolhydraten 14.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen