Couscous marocain

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

200 g d'oignons jaunes en morceaux
5 g de persil frais feuilles et partie de la tige
5 g de coriandre fraîche feuilles
80 g d'huile d'olive
600 - 700 g de gigot d'agneau en morceaux de 3 cm
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
350 g de couscous
650 g d'eau
100 g de carottes coupées en rondelles (2 cm)
150 g de courgettes avec peau, en cubes (2 cm)
100 g de navets en cubes (2 cm)
1 - 2 c. à soupe de ras el hanout
100 g de raisins secs
30 g de sucre
250 g de pois chiches en boîte lavés et égouttés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 431.9 mg

Eiwitten 23.5 g

Calorieën 2249 kJ / 537 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 59.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les saveurs de la table Arabe 37 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Tiracookie

45min

Bolani - pain plat farci Afghan

50min

Glaces à l'eau arc-en-ciel

Geen beoordelingen

Tiramisu

2u. 20min

Gâteau au chocolat Texan

45min

Mousse de lait

5min

Virgin mojito aux fruits rouges

5min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10min

Smoothie aux fruits

5min

Smoothie tropical aux fruits et à l'aloès

5min

Petits pains complets aux noix

40min

Rouleaux de crevettes Tempura

2u. 40min