Veganer Herbstgemüse-Stock mit Rosmarin

Veganer Herbstgemüse-Stock mit Rosmarin

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

6 Portionen

Ingrediënten

Wasser
500 g
Karotten in Stücken (2 cm)
200 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
200 g
Süsskartoffeln in Stücken (2 cm)
300 g
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
500 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
30 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Rosmarin, getrocknet gemahlen, nach Geschmack
¼ - ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 480 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 751 kJ / 179 kcal

Vetten 5 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 31 g

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