Lamstajine met Pruimen en Abrikozen

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 50min

6 portie

Ingrediënten

pruim, gedroogd, ontpit
200 g
abrikoos, gedroogd, ontpit
200 g
warm water
suiker
150 g
kaneel, gemalen
1 tl
oranjebloesemwater
80 g
olijfolie
40 g
teentje knoflook
2
lamsbout, ontbeend in stukken met een lengte van 4 tot 5 cm
800 g
extra vergine olijfolie
20 g
Spaanse ui in schijfjes gesneden
200 g
kurkuma, gedroogd, gemalen
½ tl
gedroogde gemalen gember
½ tl
ras el Hanout
1 tl
zout
1 ½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
water
400 g
amandel, in vlokken geroosterd
20 g
20 g amandelschilfers, geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 687.2 mg

Eiwitten 25.8 g

Calorieën 3381 kJ / 808 kcal

Vetten 40.9 g

Vezels 7.7 g

Verzadigd vet 14.1 g

Koolhydraten 90.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Smaken van de Arabische Wereld 37 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Kippenspiesjes met gele Rijst en romige Butternut-Wortelsaus

45min

Kalkoen kebab met peterseliesaus

25min

Risottata met kip en champignons

40min

Kip met romige groenten saus

50min

Zoetzure varkensribbetjes

40min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2u. 15min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Dumplings

45min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1u. 45min

Beef Wellington

10u. 10min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1u.

Alles tonen

Alles tonen