Sandwich de riz au poulet katsu (onigirazu)

Sandwich de riz au poulet katsu (onigirazu)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

8 morceau

Ingrediënten

Riz à sushi

eau
400 g riz à sushi

Poulet Katsu et assemblage

100 g de chapelure panko grillé
40 g d'huile d'olive vierge extra
500 g d'eau
40 g de farine tout usage
2 pincée de sel
2 pincée de poivre noir moulu
500 g de blanc de poulet éscaloper en 2, découpé en carrés (environ 7 x 7 cm).
2 œufs battu
80 g de vinaigre de riz
60 g de sucre
10 g de sel
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
8 feuilles de nori
100 g de chou blanc râpé
4 c. à soupe de sauce tonkatsu
2 c. à soupe de mayonnaise Japonaise

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau

Natrium 747.2 mg

Eiwitten 20.2 g

Calorieën 2024.7 kJ / 483.9 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 63.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rentrée gourmande 12 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse de lait

5min

Margarita de Melon d'Eau Sans Alcool

10min

Brownies au fudge

50min

Smoothie aux fruits

5min

Smoothie tropical aux fruits et à l'aloès

5min

Sauce à pizza

35min

Sour au citron et gingembre

15min

Petits pains complets aux noix

40min

Gâteau au chocolat Texan

45min

Mojito aux Baies Sans Alcool

5min

Macaroni au fromage

35min

Couscous à l'agneau et aux légumes

Geen beoordelingen