Couscous à l'agneau et aux légumes

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 portion

Ingrediënten

4 brins de coriandre fraîche grossièrement haché
4 brins de feuilles de persil frais
115 g d'oignons en quartiers
450 - 500 g épaule d'agneau (avec ou sans os) coupé en morceaux (3.5 cm)
3 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
60 g d'huile d'olive
140 g de carottes
85 g de navets
200 g de courgettes
300 g de graines de couscous
840 g d'eau
1 ½ c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de gingembre en poudre
100 g de raisins secs
255 g de pois chiches en conserve égoutté
1 pincée de safran en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 35.2 g

Calorieën 3877.4 kJ / 926.7 kcal

Vetten 43.9 g

Koolhydraten 101.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Lait condensé Café Dalgona

10min

Mocktail Concombre et Melon

15min

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50min

Coupelles de brownie S'more

55min

Saumon avec quinoa au pamplemousse

50min

Bol Buddha avec poulet (TM6)

1u.

Biscuits aux brisures de chocolat

50min

Julius à l'orange

5min

Poitrine de Boeuf

6u. 55min

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

2u. 20min

Poulet et riz au romarin et au citron

55min

Lait frappé protéiné (Métrique)

5min