Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 6u. 10min
Totaal 6u. 55min
4 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

The Night Before
  • chickpeas, dried
    200 g
  • water
    800 g
  • baking soda
    1 tsp
Following Day
  • water
    2600 g
  • eggs
    4
  • cumin seed
    2 tsp
  • coriander seed
    1 tsp
  • caraway seed
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
    ½ tsp black peppercorn
  • garlic clove
    3
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • harissa
    1 tbsp
  • lemon peel from whole lemon
    2
  • bread, white, stale
    4 slice
  • canned tuna, in water drained
    80 g
  • olive (any type) (optioneel)
    20
  • caper, salted (optioneel) rinse
    4 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 917.5 mg
Eiwitten 24 g
Calorieën 1585 kJ / 376 kcal
Vetten 9.5 g
Vezels 8.5 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 44.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Home - Arab Flavours & Traditions 24 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Chorba Freekeh (Freekeh and Chickpea Soup)

Geen beoordelingen

Turmeric chicken bone broth

5.0(1)

2u.

Leek and Potato Soup

4.6(74)

40min

Butternut Squash and Ginger Soup

3.8(18)

35min

Golden Beet Gazpacho

Geen beoordelingen

Sweet Pea and Zucchini Soup

4.8(8)

30min

Vegan Oyster Mushroom Soup

4.0(2)

40min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

4.4(28)

45min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

3.8(8)

50min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

4.6(58)

35min

Vietnamese Chicken Pho

4.0(11)

1u. 10min

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

5.0(4)

1u. 15min

 Alles tonen
Alles tonen