Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Leek and Potato Soup
4.7 63 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • leek (white part only), cut into pieces
    340 g
  • salt plus extra to season, to taste
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • butter, unsalted
    30 g
  • potato cut into pieces
    255 g
  • water divided
    680 g
    680 g vegetable broth, divided
  • white pepper, ground
    1 pinch
  • nutmeg, ground
    1 pinch
  • whole milk
    100 g
  • chive, fresh chopped, to garnish
    flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 415.4 mg
Eiwitten 2.3 g
Calorieën 664.1 kJ / 158.7 kcal
Vetten 9.9 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 3.6 g
Koolhydraten 16.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cozy Soups 10 recepten
Canada
Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken Curry with Spinach

4.3(620)

1u. 5min

Cauliflower Cheese Soup

4.3(392)

30min

Broccoli and Ham Pasta Bake

4.3(398)

1u. 10min

Super Quick Broccoli Salad

4.8(269)

5min

Peanut Butter Cookies

4.6(133)

45min

Chicken & Veggies

4.6(55)

15min

Fruit Purée

4.8(12)

10min

Steamed Carrots and Parsnip Batons

4.9(11)

25min

Apple sauce

4.9(75)

20min

Vegetable Stock Paste

4.9(300)

45min

Seafood Risotto

4.1(283)

40min

Irish Potato Soup

4.7(385)

35min