Insalata di cavolo rosso con fichi e Gorgonzola

Insalata di cavolo rosso con fichi e Gorgonzola

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

1 mela privata dei semi e tagliata in quarti
1 scalogno dimezzato
300 g di cavolo rosso senza gambo, a pezzi (3 cm)
30 g di fichi, secchi a pezzi (3 cm)
10 g di sciroppo d’acero
30 g di aceto balsamico bianco
30 g di succo di mirtilli
40 g di olio di semi di colza
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di rucola
60 g di Gorgonzola sbriciolata
2 - 4 di fichi freschi (optioneel) a piacere, tagliati in quarti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 783 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 994 kJ / 238 kcal

Vetten 15 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Insalate pronte in un attimo 6 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Taboulé libanese (تبولة)

Brak ocen

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 min

Insalata di cavolfiore con feta

15 min

Green Goddess Salad

Brak ocen

Coleslaw al miso

20 min

Insalata veloce di barbabietole

Brak ocen

Insalata thailandese di anguria

50 min

Scorza di anguria sott’aceto

Brak ocen

Insalata di quinoa colorata

40 min

Insalata di zucchine grigliate con condimento al limone e basilico

Brak ocen

Cetrioli piccanti sott’aceto

9 godz. 30 min

Ravanelli sott’aceto

1 godz. 15 min

Alles tonen

Alles tonen