Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Eggs Benedict met Agavesiroop en gerookte Zalm

Eggs Benedict met Agavesiroop en gerookte Zalm
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Agave Hollandaisesaus
  • agavesiroop
    20 g
  • water
    10 g
  • citroensap
    1 el
  • boter in blokjes (2 x 2cm)
    160 g
  • eierdooiers
    3
  • zout (optioneel) naar smaak
    1 snuifje
  • zwarte peper, gemalen (optioneel) naar smaak
    1 snuifje
Gepocheerde eieren
  • eieren
    4
  • water
    1700 g
  • azijn
    50 g
  • broodjes (vb. pistolets), doormidden gesneden
    2
  • gerookte zalm in plakjes
    120 g
  • bieslook, vers dun gesneden

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 423.8 mg
Eiwitten 17.2 g
Calorieën 2226.9 kJ / 532.3 kcal
Vetten 43.1 g
Vezels 0.6 g
Verzadigd vet 23.9 g
Koolhydraten 19.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De wereld rond: Ontbijt 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Roze ontbijtbowl met rode bessen

4.9(7)

15min

Gepocheerde Eieren

4.9(7)

15min

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

4.3(4)

15min

Chocolade-hazelnoot smoothie bowl met cacao nibs

5.0(4)

2u. 10min

Brioche met vijgenconfituur en walnoten

Geen beoordelingen

Komplet lepinja - Servisch broodje

5.0(1)

2u.

Pau Sambal (Maleisische Burger)

5.0(1)

1u.

Labneh kaas

Geen beoordelingen

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

3.0(1)

45min

Boosted Iced Matcha Latte

Geen beoordelingen

Gebakken Havermout met Blauwe Bessen en Noten

5.0(2)

1u.

Ontbijt repen

2.0(1)

1u. 10min

 Alles tonen
Alles tonen