Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 3u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Rub

2 cucchiai di zucchero grezzo di canna
2 cucchiai di paprica
2 cucchiaini di aglio in polvere
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di timo secco
1360 - 1475 g di costine di maiale (una costata intera tagliata a metà)

Salsa barbecue alla birra Stout

115 g di cipolla rossa a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di olio extravergine di oliva
340 g di birra Stout
170 g di ketchup
85 g di zucchero di canna grezzo
60 g di aceto di mele
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere

Terminare la preparazione

1200 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 porzioni

Natrium 8712.8 mg

Eiwitten 279.7 g

Calorieën 17380 kJ / 4153.9 kcal

Vetten 247.8 g

Vezels 9.4 g

Verzadigd vet 84.6 g

Koolhydraten 189.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aromi di malto 55 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Vitello tonnato

25u. 30min

Tacos con chili di carne

1u. 30min

Arrosto di vitello con carciofi

1u. 5min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Arrosto di lonza con purè di patate

1u. 30min

Hamburger di manzo

1u.

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1u. 15min

Maiale in agrodolce

45min

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1u. 5min

Tacchino tonnato sottovuoto

2u. 40min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2u. 30min

Insalata di pollo in vasetto

40min

Alles tonen

Alles tonen