Cacio e pepe

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

6 g grani di pepe nero
200 g di Pecorino romano in pezzi (3 cm)

200 g di Parmigiano reggiano, in pezzi (3 cm)
100 g di Parmigiano reggiano in pezzi (3 cm)
3 g di amido di mais (maizena)
200 g di acqua bollente o l'acqua della pasta direttamente dalla pentola (vedi consiglio)
50 g di olio di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1063 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 1709 kJ / 409 kcal

Vetten 32 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 13.4 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta e sughi 8 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheesecake alle fragole con il Varoma®

5 Std.

Strudel di cavolo rosso

1 Std. 25 Min

Ragù di lenticchie

1 Std. 30 Min

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

1 Std.

Polpette di melanzane

45 Min

Millefoglie con glassa alla mela cotogna

Keine Bewertungen

Couscous con triglie rosse e peperoni

30 Min

Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

9 Std. 15 Min

Polpette di carne in salsa di funghi

35 Min

Brownies

1 Std.

Riso al latte

45 Min

Cheesecake al limone con crunch di nocciole

4 Std. 35 Min