Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u.

6 μερίδες

Ingrediënten

Αρνίσιο μπούτι

φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
1500 - 2000 γρ.
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα δυόσμου

φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
μηλόξιδο
130 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.

Πατάτες

νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
1200 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 58.1 g

Calorieën 3312.3 kJ / 791.7 kcal

Vetten 42.6 g

Vezels 4.7 g

Koolhydraten 43.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Πασχαλινές Συνταγές 6 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1u.

Λαχανοντολμάδες

24u.

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1u. 5min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1u.

Χοιρινό με πράσα

1u. 10min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1u. 35min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1u. 10min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1u. 10min

Κοτόπουλο Kung Pao

1u. 30min

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen