Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Éclair con camarones

Éclair con camarones
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 45min
Totaal 1u. 20min
16 pieza
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Masa
  • 30 g de queso parmesano
  • 1250 g de agua
  • 50 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 2 pizca de polvo de mostaza
  • 1 - 2 pizcas pimienta de cayena molida
  • ¼ cdita de sal
  • 10 g de azúcar
  • 150 g de harina de trigo
  • 3 huevos
Finalizar la preparación
  • 240 g de camarones cocidos
  • 110 g de mayonesa
  • ralladura de limón 1 pieza
  • 25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 1 ½ cdita de mostaza Dijon
  • 2 pizcas pimienta de cayena molida
  • 2 pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 20 g rúcula

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 6 g
Calorieën 611 kJ / 147 kcal
Vetten 11 g
Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclairs 5 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Bagels

4.3(104)

2u.

Tortilla de patata en hojaldre

4.2(43)

1u. 40min

Pan brioche

4.3(109)

14u.

Tarta flambeada alsaciana

4.9(334)

1u. 5min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.5(104)

40min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.0(50)

2u. 10min

Pizza armenia (lehmeyun)

4.4(36)

1u. 30min

Pay de atún con verduras almendrado

4.6(34)

1u. 30min

Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

4.6(5)

2u. 40min

Pan aliñado

4.3(16)

50min

Pizza

4.4(73)

1u.

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

4.6(65)

1u.

 Alles tonen
Alles tonen