Éclair con camarones

Éclair con camarones

Geen beoordelingen
Voorbereiding 45min
Totaal 1u. 20min
16 pieza

Ingrediënten

Masa
  • 30 g de queso parmesano
  • 1250 g de agua
  • 50 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 2 pizca de polvo de mostaza
  • 1 - 2 pizcas pimienta de cayena molida
  • ¼ cdita de sal
  • 10 g de azúcar
  • 150 g de harina de trigo
  • 3 huevos
Finalizar la preparación
  • 240 g de camarones cocidos
  • 110 g de mayonesa
  • ralladura de limón 1 pieza
  • 25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 1 ½ cdita de mostaza Dijon
  • 2 pizcas pimienta de cayena molida
  • 2 pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 20 g rúcula

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 pieza

Eiwitten 6 g
Calorieën 611 kJ / 147 kcal
Vetten 11 g
Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen