Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g d'eau
- 4 gousses de cardamome
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz basmati
- 200 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 125 g de petits pois surgelés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- ½ poivron vert, épépiné et taillé en lanières
- 3 c. à soupe d'huile neutre
- ½ c. à café de garam masala en poudre
- 1 c. à café de sel
- 15 g de lait de coco
- 40 g d'oignon
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1500 kJ / 360 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 13 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs
25min
Riz complet au curcuma
45min
Boulettes d'agneau à l'indienne
50min
Thé au lait à l'indienne
20 λεπτ.
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1h
Pain libanais épicé
3 Std. 30 Min
Soupe miso, fruits de mer au saké et riz
1h 10min
Pad Thaï
50min
Pommes de terre Madras
50min
Poulet et riz aux sept-épices
35 Min
Falafels
24 Std.
Baklavas libanais
1h 5min