Eggs Benedict

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

water
1710 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
unsalted butter diced
175 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
¼ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
vinegar
50 g
medium eggs room temperature
4
sourdough bread toasted
4 slices
4 English muffins
fresh chives finely chopped, for garnishing
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1093.4 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 3440.3 kJ / 822.3 kcal

Vetten 47.9 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 26.3 g

Koolhydraten 73.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Basics 37 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rice Pudding

1u.

Spaghetti alla Carbonara

30min

Broccoli Cream Soup with Croutons

1u.

Apple Cake

1u.

Baby-friendly Banana Peanut Butter Porridge

15min

Spaghetti Carbonara

40min

Oreo® Ice Cream

8u. 30min

Banana Bread

1u. 50min

Butter

5min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Cheesecake Brownies

1u. 55min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3u. 20min