Eggs Benedict

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

water
1710 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
unsalted butter diced
175 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
¼ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
vinegar
50 g
medium eggs room temperature
4
sourdough bread toasted
4 slices
4 English muffins
fresh chives finely chopped, for garnishing
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1093.4 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 3440.3 kJ / 822.3 kcal

Vetten 47.9 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 26.3 g

Koolhydraten 73.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Basics 37 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaghetti alla Carbonara

30 λεπτ.

Seafood Risotto

40 λεπτ.

Spaghetti Carbonara

40 λεπτ.

Quick Flatbreads

20 λεπτ.

Steamed Carrots and Parsnip Batons

25 λεπτ.

Pear, Apple and Sweet Potato Purée

30 λεπτ.

Tikka Paste

1ωρ.

Raspberry Cheesecake

3ωρ. 25 λεπτ.

Beef Burger with Melting Cheese Centre

45 λεπτ.

Apple, Sultana and Cinnamon Porridge

15 λεπτ.

Cauliflower Cheese Soup

30 λεπτ.

Baby-friendly Banana Peanut Butter Porridge

15 λεπτ.