Eggs Benedict

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

water
1710 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
unsalted butter diced
175 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
¼ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
vinegar
50 g
medium eggs room temperature
4
sourdough bread toasted
4 slices
4 English muffins
fresh chives finely chopped, for garnishing
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1093.4 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 3440.3 kJ / 822.3 kcal

Vetten 47.9 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 26.3 g

Koolhydraten 73.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Basics 37 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken and Mushroom Rice

Geen beoordelingen

Strawberry Tiramisu

5u. 20min

Meatballs in Tomato Sauce

1u. 10min

Korean Fried Chicken

3u. 10min

"Marry Me" Chicken Pasta

30min

Apple Tart (Thermomix® Cutter +)

1u.

Smalec (pork rillettes)

3u. 10min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Spaghetti alla Carbonara

30min

Pasta alla Vodka

15min