Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Eggs Benedict
3.3 8 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    1710 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • unsalted butter diced
    175 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch
  • vinegar
    50 g
  • medium eggs room temperature
    4
  • sourdough bread toasted
    4 slices
    4 English muffins
  • fresh chives finely chopped, for garnishing
    10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1093.4 mg
Eiwitten 25 g
Calorieën 3440.3 kJ / 822.3 kcal
Vetten 47.9 g
Vezels 3.2 g
Verzadigd vet 26.3 g
Koolhydraten 73.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Basics 42 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gut Immunity Shot

4.7(29)

5 Min

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.6(48)

40 Min

Lasagna Bolognese

4.6(12)

3 Std.

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(40)

3 Std. 45 Min

Molten Lava Cake

4.3(15)

45 Min

Banana Bread

4.4(14)

1 Std. 50 Min

Apple crumble meringue slice

4.5(80)

2 Std.

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

4.2(185)

1 Std. 5 Min

Strawberry White Chocolate Cheesecake

4.5(31)

6 Std. 30 Min

Turkish Flatbreads

4.9(280)

2 Std. 10 Min

Pistachio cream

4.9(117)

15 Min

Brandy Chicken Liver Pâté

4.9(125)

3 Std. 25 Min