Eggs Benedict

3.3 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

water
1710 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
unsalted butter diced
175 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
¼ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
vinegar
50 g
medium eggs room temperature
4
sourdough bread toasted
4 slices
4 English muffins
fresh chives finely chopped, for garnishing
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1093.4 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 3440.3 kJ / 822.3 kcal

Vetten 47.9 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 26.3 g

Koolhydraten 73.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Basics 42 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vanilla Custard

15min

Gut Immunity Shot

5min

Quick Flatbreads

20min

Gut Immunity Shot

5min

Portuguese Bread (Pão de água)

3u. 30min

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

1u. 10min

Cheesecake (baked)

7u. 20min

Apple crumble meringue slice

2u.

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1u. 5min

Baby-friendly Banana Pancakes with Cinnamon Yoghurt

15min

Smooth Peanut Butter

5min

Turkish Flatbreads

2u. 10min